Vinos Alegres, Salvajes, Expresivos​

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Dominio de las Abejas es un negocio familiar fundado por Mauricio Ruiz Cantú en el 2015. Antes de desarrollar este proyecto, Mauricio ha sido co-fundador y enólogo de las vinícolas australianas Juguette y Somos, ha trabajado también para vinícolas en España, China y México. Nombrado como unos de los top 50 productores jóvenes de Australia en el 2020 por el concurso Young Gun of Wine.

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La viña es llevada en su totalidad por Ricardo Michel Mata, quien lleva desde el 2018 a cargo del proyecto. Egresado con Master en Viticultura de la Universidad de Adelaide del Sur de Australia, ha trabajado en Nueva Zelanda y tiene una larga trayectoria en México. 

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El Dominio de las Abejas se encuentra en Ojos Negros, Baja California, México.

Suelos diversos, desde calcáreos arenosos hasta arcillas gruesas rojas. 

Altura: 690 m

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La filosofía de Dominio de las Abejas es muy sencilla: viña sustentable con certificación orgánica por la CCOF (California Certified Organic Farmers) y enología de mínima intervención. Fermentaciones salvajes, sin correcciones, sin clarificar ni refinar.

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